泉州贡糖:“千锤百炼” 香酥清甜入口即化
2026-08-30

泉州贡糖:“千锤百炼” 香酥清甜入口即化

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贡糖是泉州人春节、元宵等传统节庆必备的待客甜点花生糖团需要双手捶打200多下花生、白糖和麦芽糖,这三样简单的原料经老匠人之手后,脱胎换骨,成为泉州人喜庆时节最爱吃的贡糖。泉州贡糖并不少见,而百年来始终 ...

单一品种酿制 勃艮第产区葡萄酒成泉州新宠
2026-08-30

单一品种酿制 勃艮第产区葡萄酒成泉州新宠

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闽南网10月31日讯 众所周知,勃艮第是法国最著名的葡萄酒产区,以出产顶级葡萄酒著称,产品价格不菲。由于种种原因,这个产区的葡萄酒是世界上最复杂难懂的产区之一。随着品酒文化在泉州渐渐普及,一些有经济实 ...

颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕
2026-08-30

颜色诱人的柠香苦瓜山楂糕

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主料:苦瓜1根,山楂糕1块辅料:柠檬汁适量做法:1准备好苦瓜山楂糕柠檬。2苦瓜洗净,切段,去掉瓤和籽。3锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。4焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。5把山楂糕整理成圆 ...

四川启动2011年食品安全风险监测
2026-08-30

四川启动2011年食品安全风险监测

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为切实做好食品安全风险监测工作,四川省卫生厅会同省经信委、商务厅、工商局、质监局、出入境检验检疫局、食药局6部门,制定了2011年四川省食品安全风险监测实施方案,并下发到各地执行。2011年四川省食品 ...

秋季老年人养生美食佳肴推荐 健康饮食食材(图)
2026-08-30

秋季老年人养生美食佳肴推荐 健康饮食食材(图)

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川贝雪梨煲老鸭百合虾仁素炒金针木耳闽南网10月16日讯 秋季是流行感冒和气管炎的多发期,尤其是抵抗力较弱的老年人更要注意防范,而这其中,健康饮食便是一大关键。为了照顾日渐增多的老年群体,时下,酒店大厨 ...

京味儿传统家常菜之“炒八宝辣酱”
2026-08-30

京味儿传统家常菜之“炒八宝辣酱”

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原料配单;主料;五花肉丁100克、炸豆干80克、香菇丁80克、冬笋丁80克、胡萝卜丁80克、油炸花生米80克、青豆80克、泡海米80克;调料;六必居黄酱30克、京味儿豆瓣酱30克、白糖25克、绍酒20 ...

益气养肝春补第一鲜汤:春笋煲土鸡汤
2026-08-30

益气养肝春补第一鲜汤:春笋煲土鸡汤

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材料:鲜土鸡半只,春笋3根;生姜数片,大枣10来颗,盐适量做法:1、材料图:土鸡现宰活土鸡,花了我90多大洋呢!)2、材料图:春笋内行的筒子们帮忙看下,是春笋不?我乃北方“土老帽&rdqu ...

你可以不用会切漂亮的腰花:秘制凉拌猪腰
2026-08-30

你可以不用会切漂亮的腰花:秘制凉拌猪腰

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原料:猪腰两只配料:红椒一个香菜两根香葱两根蒜8瓣姜一块辣椒油一小勺花椒两茶匙芝麻两茶匙调料:盐一茶匙咖喱粉一茶匙孜然粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙鸡精三分之一茶匙黄酒半碗做法:1,原料图。2,猪腰对半片开, ...